Restaurant L'Arganier im Handelshof

Pur Mediterran

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Kompetenzfelder & Leistungen

Gaststätten, Restaurants, Gastronomie, Gehobene Küche, Französische Küche, Mediterrane Küche, Marokkanische Küche

Wochenmenü, à la minute, Weine, Arganöle, Innenhofterrasse usw.

Rubriken

Dienstleistung & Handel, Gastronomie & Kultur

Anschrift

Restaurant L'Arganier im Handelshof
Wilhelm-Heinrich-Straße 17
66117 Saarbrücken
/ Alt-Saarbrücken
(Kreis: Regionalverband Saarbrücken)
Saarland / Deutschland
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Bscout-Kunde seit

04. Juli 2018, 13:25 Uhr

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Telefon: 0681-56920
Mobil: 0171-4721118
Fax:

E-Mail: info@larganier.de
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Internet: www.larganier.de
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Aktuelles

Aktuelles Wochen-Menü siehe Homepage.


Beschreibung

Herzlich Willkommen im Restaurant L'Arganier im Handelshof.

"Gäste zuvorkommend zu bedienen ...
... und auf hohem Niveau zufriedenzustellen setzt Intelligenz und Demut voraus."

Dieser kurze Satz beinhaltet unsere ganze Philosophie der Küche und des Service. Jedes Produkt, das in der Küche verwendet wird, soll seinen wahren Geschmack behalten und unverfälscht auf den Teller kommen. Perfektes Handwerk und hohes technisches Niveau dienen bei der Verarbeitung der Produkte dazu, diesen mehr Geltung zu verschaffen. Respekt vor dem Produkt verlangt schon die viele Arbeit, die dahintersteckt, bis ein Stück Fleisch, Gemüse, Käse oder Wein auf unseren Tisch kommt und ist eine Grundvoraussetzung für einen guten Koch.

Am Anfang eines guten Essens steht also für uns ein guter, d. h. ökonomisch und ökologisch sinnvoller Einkauf. Dann erfolgt die sehr arbeitsintensive Verarbeitung der Produkte, das Mise-en-place. Zum guten Schluss, nachdem Sie Ihre Bestellung aufgegeben haben, setzt die Küchenmannschaft auf der Basis all dieser „Vorbereitungen” à la minute Ihr Gericht zusammen.

Die Aufgabe unseres Service-Teams ist es, Ihnen einen angenehmen Aufenthalt zu bereiten und Sie herzlich und kompetent zu bedienen. Wenn Sie entspannt und mit Wohlgefühl nach Hause gehen, haben wir unsere Sache gut gemacht. Dass dazu auch ein gutes Glas Wein von einer gut durchdachten Weinkarte gehört, versteht sich von selbst. Und auch hier steht Ihnen unser Service bei der Auswahl gerne beratend zur Seite.

Neben der Karte für Vor-/ und Hauptspeise sowie Dessert führen wir eine Carte légère und bieten ein Menü der Woche.

Lassen Sie sich im historischen Stadtteil unserer Landeshauptstadt nach allen Regeln der Kunst kulinarisch verwöhnen! Aber Vorsicht, es besteht die Gefahr, dass Sie einen Wiederbesuch ins Auge fassen werden.

Khalid Arabe und sein professionelles Team des Restaurant L'Arganier im Handelshof


Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag ab 12.00Uhr und ab 19.00Uhr, Samstag ab 19.00Uhr, Sonntag ab 12.00Uhr.
Geschlossen: Samstag mittag und Sonntag abend, Ruhetag: Montag.

Wir haben am 1. und 2. Weihnachtstag jeweils mittags und abends geöffnet, an Sylvester verwöhnen wir Sie mit einem exquisiten 6-Gang-Menu. Am 1. Januar haben wir geschlossen.


Verkehrsanbindung

Nutzen Sie den Routenplaner dieses Eintrags.


Parkmöglichkeiten

Ausreichend Parkmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe vorhanden.


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Wegbeschreibung

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